Форель «по-сербски» - блюдо из кухни западных славян, продолжает бить рекорды популярности и завоёвы

Рецепт форели «по-сербски» четыре года назад привез в Ярославль из Сербии предыдущий шеф-повар ресторана «Ванильное небо» Никола Страинович. С тех пор прошло уже четыре года, а блюдо из кухни западных славян продолжает бить рекорды популярности и завоёвывает всё больше и больше поклонников. Сербский рецепт приготовления позволяет сохранить и подчеркнуть лучшее, что есть в речной форели. Рыба жарится на сковороде целиком до тонкой ароматной корочки и подается с соусом из трав и долькой лимона. На гарнир - картофель, морковь и лук-порей. Стоит блюдо 490 рублей. #волгаванильноенебо #ванильноенебоярославль #vanilnoeneboyaroslavl#ванильноенебонадволгой #ярославль