top of page
Под сияющим яркими огнями небом, в нескольких метрах над Волгой су-шеф ресторана «Ванильное небо» Ан
Под сияющим яркими огнями небом, в нескольких метрах над Волгой су-шеф ресторана «Ванильное небо» Андрей Калугин предложил своей девушке...
Форель «по-сербски» - блюдо из кухни западных славян, продолжает бить рекорды популярности и завоёвы
Рецепт форели «по-сербски» четыре года назад привез в Ярославль из Сербии предыдущий шеф-повар ресторана «Ванильное небо» Никола...
Кролик фермерский в сметанном соусе — ещё одно блюдо проекта «Трапеза по-ярославски». Следуя правила
Кролик фермерский в сметанном соусе — ещё одно блюдо проекта «Трапеза по-ярославски». Следуя правилам русской кухни 19 века, повара...
Мясо дикого кабана томленое в печи с луком, белыми грибами и сливочным соусом. Продолжаем рассказыва
Мясо дикого кабана томленое в печи с луком, белыми грибами и сливочным соусом. Продолжаем рассказывать о рецептах русской кухни, которые...
Стерлядь паровая «а-ля рус» в проекте «Трапеза по-ярославски». Рецепт этого блюда был найден в стари
Стерлядь паровая «а-ля рус» в проекте «Трапеза по-ярославски». Рецепт этого блюда был найден в старинных книгах Ярославского...
Су-шеф "Ванильного неба" Андрей Калугин курирует в ресторане совместный с Ярославским музе
Су-шеф "Ванильного неба" Андрей Калугин курирует в ресторане совместный с Ярославским музеем-заповедником проект «Трапеза по-ярославски»,...
Фирменное блюдо ресторана «Ванильное небо» - молочный поросенок на вертеле. Готовится на углях и отл
Фирменное блюдо ресторана «Ванильное небо» - молочный поросенок на вертеле. Готовится на углях и одобрено самим Дедом Морозом для...
Во время работы над проектом «Трапеза по-ярославски» повара ресторана «Ванильное небо» и работники Я
Во время работы над проектом «Трапеза по-ярославски» повара ресторана «Ванильное небо» и работники Ярославского музея-заповедника не...
По старинным книгам, дневникам и письмам конца 19 — начала 20 века наши повара восстановили рецепты
«Трапеза по-ярославски» - это совместный проект ресторана «Ванильное небо» и Ярославского музея-заповедника. По старинным книгам,...
28 декабря в ресторане «Ванильное небо» ещё остались свободные места на новогоднее ток-шоу «Выбираем
Никогда не поздно сделать правильный выбор и отдать голос за главного волшебника страны — Деда Мороза. 28 декабря в ресторане «Ванильное...
bottom of page